Pour Martine et Guy Bourret, Lyonnais d’origine, Grandris a longtemps évoqué les week-ends au vert et le farniente. Aujourd’hui, l’heure de la retraite venue, c’est ici qu’ils ont décidé de s’installer définitivement. Mais pas question de repos pour autant : depuis sept ans, ils travaillent d’arrache-pied à la rénovation de leur ancienne maison de vacances afin, notamment, d’y ouvrir deux chambres d’hôte. A côté du bâtiment principal, ils ont également fait construire un gîte en bois.

Le gîte…
Un vrai casse-tête sur un pareil dénivelé ! Mais le jeu en valait bien la chandelle : écolo (conception BBC, isolation en laine de bois…) et accessible aux personnes en situation de handicap – « parce que tout le monde a droit aux vacances… » –, ce joli chalet avec vue imprenable sur les collines a été labélisé Gîte de France le 17 juillet 2013, affichant d’emblée trois épis à son palmarès. Une reconnaissance assez rare aussi rapidement. Mis en service le 12 août et inauguré le 27 septembre, il comporte deux chambres indépendantes l’une de l’autre, totalisant au moins huit couchages, et même un jacuzzi en extérieur. Son taux de remplissage, depuis cet été, s’avère plus qu’encourageant.

… et le couvert
Guy Bourret est ravi : « nous aimons le contact », assure-t-il. A l’entendre évoquer ses investissements associatifs dans l’Ain – cours de modélisme, peinture et vente de tableaux pour le Téléthon… –, on le croit aisément ! Petit-fils de cuistot, il s’attache aussi à proposer une table d’hôte de qualité : « le jardin fournit la majorité des ingrédients. Nous fabriquons nous-mêmes fromages, confitures et apéritifs. Pour le reste, nous nous adressons autant que possible aux producteurs locaux. » Les travaux sont enfin terminés ? Qu’à cela ne tienne. Guy a d’autres chantiers en tête : organiser bientôt des stages de vitrail, une autre de ses passions, par exemple…
Nadia Gorbatko

Pratique
Où ? 24 Chemin de la Guille (Route de l’hôpital pour le GPS).
Tél. : 04 74 66 82 28 ou 06 80 54 17 57.
Courriel : guy.bourret@wanadoo.fr
Prix : chambres d’hôtes de 40 à 60€. Table d’hôte : 22€ par personne et 15€ pour les enfants.
Animaux : autorisés.